醃肉条炒茄子

材料

猪排肉(里肌肉) 四片,茄子 两条,大蒜 两个,油 一碗量,太白粉 一点点,酱油 一小匙,酒 一大匙,甜面酱 半大匙,牛排综合调味 一点点,糖 一大匙

做法

1、烧热油锅,先切段的茄子炸过备用。

2、猪排肉切成一公分宽的条状,用醃肉料醃半小时。

3、锅内留一大匙油,爆香蒜片,加入醃肉条,炒熟。再加入炸过的茄子拌炒,不用再调味,这样很下饭唷~^^

(创建于2016-07-20)

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醃肉条炒茄子    

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