泰式香芒鸡

材料

材料A:鸡腿,起骨,适量粟粉 2只,材料B:芒果丝 3大匙,黄瓜丝 3大匙,洋葱丝 3大匙,红辣椒丝 1大匙,腌料:鸡蛋 1粒,姜汁 1小匙,盐 1小匙,麻油 1\2小匙,汁料:鲜橙汁 250mI,酸梅酱 1大匙,辣椒酱 1大匙,酸柑汁 2大匙,糖 2大匙,盐 1\2小匙,粟粉水打用 适量

做法

1、先将鸡腿用腌料拌匀,腌3小时,然后沾上粟粉放进热油中炸至金黄,沥干油份,切块。

2、将汁料煮滚,打少许芡汁,然后加入材料B拌匀,淋在鸡上即可。

(创建于2016-07-20)

关键词

泰式    香芒    

相关食谱

小知识

相关食物