猪五花烧肉片 500g,【醃料】姜末或姜汁 1大匙,【醃料】蒜末 1大匙,【醃料】烤肉酱 3大匙,【醃料】料酒 !小匙,油 少许,白饭 2大碗
把猪五花肉和醃料一起拌匀，醃5-10分钟。
热锅，锅底抹上一点油，转中小火，把猪肉铺平煎熟。
白饭盛好，把烤肉铺上即可。
