日式咖哩可乐饼『牛头牌咖哩新食代』

材料

"马铃薯 3颗","猪绞肉 100g","玉米粒 80g","洋葱 1/3颗","橄榄油 少许","牛头咖哩炒酱 1匙","美乃滋 适量","面粉 适量","鸡蛋 2颗","面包粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 食材备妥如图示,洋葱切丁备用..

  2. step2

    2: 马铃薯去皮切成薄片蒸熟压泥备用..

  3. step3

    3: 冷锅倒入橄榄油转中大火,放入洋葱拌炒至香气出来,放入绞肉炒熟再放入玉米粒~

  4. step4

    4: 我们的可乐饼想要多一味,加入咖哩炒酱拌匀即可熄火..

  5. step5

    5: 将作法4加入作法2拌匀后,取适量捏成球状再略略压扁(厚度不超过2公分)~

  6. step6

    6: 尽量捏的大小一样..

  7. step7

    7: 再来就是过三关~面粉→蛋液→面包粉~这里的量总包了20个可乐饼!

  8. step8

    8: 最后将可乐饼放入油锅双面炸成金黄色就完成囉~(内容物都是熟的,不用炸太久)

(创建于2016-06-21)

关键词

可乐饼  咖哩可乐饼  日式咖哩  牛头  可乐  咖哩  日式  

相关食谱

小知识

相关食物