洋葱猪排

材料

"里肌肉排 2片,450克","洋葱 一颗","蚝油 2大匙","红酒 2大匙","水 1/2碗","黑胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 猪排用蠔油醃渍10分钟

  2. step2

    2: 洋葱切丝

  3. step3

    3: 起油锅以小火将猪排煎至两面变白,一面约3分钟

  4. step4

    4: 加入洋葱、醃渍猪排的碗加入水、红酒,倒入油锅中,盖上锅盖煮5分钟,筷子可以插入猪排则是熟了,盛盘撒上黑胡椒粉即可

(创建于2016-06-21)

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洋葱的做法
猪排的做法

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