印尼炒饭

材料

白饭 160g,虾仁 8尾, 2个,青椒 2个,胡萝卜 40g,盐 少许,胡椒 少许,沙拉油 适量,红葱头 2大匙,番茄酱 2大匙,蚝油 1大匙,辣椒酱 1又1/3小匙

做法

1、青椒去籽,胡萝卜削皮,都切成正方形薄片。

2、在平底锅里把沙拉油用中火烧热,打入鸡蛋,煎成太阳蛋。

3、再次在平底锅里把沙拉油烧热,用中火拌炒虾仁,变色之后起锅。

4、在步骤3的平底锅里倒入多一点的沙拉油用中火烧热,把白饭炒松。

5、加入青椒、胡萝卜、虾仁拌炒混合,然后再加入A。

6、炒到白饭入味之后,撒盐、胡椒调味。

7、把步骤6盛入容器,放上步骤2的太阳蛋,附上配菜。

(创建于2016-07-20)

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