泰式凉拌菜

材料

"红萝卜 1根","白萝卜 1根","小黄瓜 2根","蒜头 8粒","辣椒 1条","小蕃茄 8颗","小虾米 少许","鱼露 3匙","砂糖 3匙","柠檬 1颗"

做法

  1. step1

    1: 将食材准备齐全

  2. step2

    2: 将副材料切丁,小蕃茄切一半再一半,蒜头切细,越细越好,辣椒切丁,小虾米先炒过或烤过增加香气。

  3. step3

    3: 将副材料全部倒入一个大碗公中搅拌,用棍子也好,用汤匙也好,就是尽量压碎搅拌均匀阿。

  4. step4

    4: 将调味料倒入继续搅拌均匀,酱料完成。

  5. step5

    5: 将主材料刨丝,全部放入一个大锅子中。

  6. step6

    6: 将酱料倒入切成丝的食材内,搅拌均匀,让所有食材入味。

  7. step7

    7: 搅拌均匀后,放入冰箱冷藏。

(创建于2016-06-21)

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