简易饭汤(DIY高汤块)

材料

"猪肉丝红萝卜丝高丽菜白饭 少许","盐、好道、鱼丸芹菜蛤仔 少许"

做法

  1. step1

    1: 将你爱的食材洗净备妥;猪肉丝用盐巴稍微抓软

  2. step2

    2: 高丽菜跟DIY汤块取出之后ㄧ起先熬煮,让菜的甜味释放。

  3. step3

    3: 平底锅放油先炒猪肉丝、红萝卜丝(红萝卜要炒过才能减少涩味)

  4. step4

    4: 等高丽菜软化时再把蛤仔放入。

  5. step5

    5: 再放好菇道、鱼丸,跟肉丝红萝卜丝结合伴炒。(也可自行放入你爱的食材)

  6. step6

    6: 两项结合。

  7. step7

    7: 放芹菜;滚之后试试味道再进行调味(通常无须再添加,因为高汤块是有味道的喔!)白饭是另外煮的,依个人吃的多寡来添加!就算是吃不完也是白饭跟高汤菜做分开存放,也可下一餐用白面条取代白饭喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

汤块  简易饭汤(diy高汤块)  简易  

高汤的做法

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