1: 食材~虾子去壳去肠泥背上话一刀~用米酒和胡椒先醃一下~杏鲍菇切末~黑木耳切块~蒜切末~九层塔切末

2: 干锅下杏鲍菇煎至稍稍出水~

3: 加一匙橄榄油~蒜香蒜末~

4: 把虾子放下去煎~一面红就了就翻面~

5: 翻面就加入调味的盐和黑胡椒~九层塔末~全部拌匀~虾子的熟成很快~要注意别太老太硬了~试一下味道就可以囉~

6: 是不是超简单的呢? 简单煮~健康吃喔~@@~