四川泡菜

材料

高丽菜 1个,白萝卜 1条,小黄瓜 3条,芹菜 2两,水 5斤,酒酿水 1两,大蒜 10个,干辣椒 10支,姜 10片,花椒 15公克,盐 1匙

做法

1、取一容器,加入水、盐拌匀至盐溶化后,放入酒酿水、白高丽菜、白萝卜条、小黄瓜、芹菜醃后

2、再将大蒜、干辣椒、姜、花椒拍碎放入调好水中。

(创建于2016-07-20)

关键词

四川    

泡菜的腌制方法
四川泡菜的制作方法

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