日式柑橘酱炖鸡 マーマレード煮

材料

"鸡肉 450g","马铃薯 1颗","红萝卜 1/3条","酒 1大匙","酱油 2大匙","盐 1/4小匙","酒 1大匙","酱油 60ml","柑橘酱或柚子酱 3大匙","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备好材料。鸡肉,马铃薯,红萝卜切成喜欢的大小。鸡肉先用醃料醃个10分钟以上。

  2. step2

    2: A锅先下点油煎香鸡肉。将油逼出。

  3. step3

    3: 将鸡肉移至较深的B锅。

  4. step4

    4: 利用A锅余油煎ㄧ下红萝卜。

  5. step5

    5: B锅加入马铃薯,红萝卜,及含柑橘酱的所有调味料。

  6. step6

    6: 加水满过所有材料。煮滚后捞除浮泡。炖煮到鸡肉软烂。

  7. step7

    7: 好吃好吃~!搭配米饭,无敌~^^

(创建于2016-06-21)

关键词

柑橘酱  柑橘  日式  

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