抹茶红豆布丁

材料

"无油红豆泥 75克","水 37克","魔芋果冻粉 4克","糖 4克","牛奶 200克","水 320克","魔芋果冻粉 12克","糖 70克","抹茶 8克"

做法

  1. step1

    1: 将无油红豆泥+蒟蒻果冻粉+水与糖都放入锅中拌匀并煮滚豆沙溶化后,并过筛至量杯中成红豆布丁液。

  2. step2

    2: 将过筛过后的布丁液趁热到入均匀倒入约8个布丁杯中,放凉后盖上盖子冷藏至布丁凝固。

  3. step3

    3: 将脱脂牛奶+水+蒟蒻果冻粉+糖以及抹茶粉拌匀后加热煮至沸腾,并过筛至量杯中成抹茶布丁液。

  4. step4

    4: 将事先做好冷藏凝固的红豆布丁取出,并将抹茶布丁到入模型中,再度冷却后盖上盖子冷藏至凝固即完成。

  5. step5

    5: 冰冰凉凉的抹茶红豆布丁,完成!!

(创建于2016-06-21)

关键词

红豆布丁  抹茶红豆  抹茶红豆布丁  抹茶  

红豆汤怎么做
布丁的做法

小知识

相关食物