sugar cookies砂糖饼干

材料

"奶油 1/2cup","白砂糖 1/2cup"," 1/2颗","低筋面粉 1cup","打泡 1/4小匙"

做法

  1. step1

    1: 奶油从冰箱取出 用打蛋器搅拌盆中的奶油,等奶油变成乳霜状

  2. step2

    2: 分次加入白砂糖

  3. step3

    3: 把全蛋打散 分次加入蛋液(注意是加入一半的蛋液喔)

  4. step4

    4: 加入筛过的低筋面粉和泡打粉 用橡皮刮刀混合奶油和粉类

  5. step5

    5: 把面团揉成一团用保鲜膜包好,冰到冰箱(冷藏)1个小时

  6. step6

    6: 把面团从冰箱取出 放在撒了面粉的调理台上,用手轻轻揉到可以塑型的软度(不要揉太软会让奶油融化,如果真的变得太软再冰到冰箱囉)

  7. step7

    7: 用擀面棍把面团擀成长方形(或圆形 随便可以压模就好了:))然后再用模型压在擀好的面团上

  8. step8

    8: 压好的面团放在铺好烘焙纸(烤盘纸)的烤盘上,剩下的面团没办法再用模型压了 就把揉成圆圆的小球放在边边把他们放在170~180(我是调175度C)的烤箱中,烘烤12~18分钟

  9. step9

    9: 耶 完成(不过我好像烤太久差不多20分就有点焦焦的 饼干上色很快阿还是得在旁边顾 冏)

(创建于2016-06-21)

关键词

砂糖  砂糖饼干  糖饼  

饼干的做法

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