蟹脚肉烩豆腐

材料

蟹脚肉 适量,嫩豆腐 1盒,湿香菇 数朵,葱段 适量,姜末 适量,辣椒 适量,水高汤 适量,蚝油 适量,糖 适量,盐 适量,乌醋 适量,香油 适量,太白粉水 适量,盐 少许,酒 少许

做法

起锅,爆香姜末及葱段出香味后,加入蟹脚肉拌炒

接着下适量水,煮滚后加入香菇及豆腐,再下蚝油.糖.盐调味,盖锅焖煮

焖煮入味,再加入太白粉水芶芡,起锅前加入少许乌醋及香油即可完成

(创建于2016-06-21)

关键词

烩豆腐  蟹脚  蟹脚肉  

豆腐怎么做好吃

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