1: 先将马铃薯、迷迭香完全清洗干净。

2: 洗好的马铃薯水擦拭掉，连皮切薄片，放入器皿中。

3: 拌入少许的盐巴，及橄榄油，迷迭香，后铺上双层的铝箔纸。【加入迷迭香，烤出来香味逼人喔!!而且刚好出来的迷迭香也超好吃的，卡滋卡滋的喔!!】

4: 小烤箱先预热1~3分钟，放入装好的马铃薯，直接放入加热10~15分钟。

5: 烤好后，将铝箔纸撕开，再进烤箱加热5分钟后，即可上桌。

6: 备注：步骤3：如果怕没有拌均匀，可以器皿底部放入一点橄榄油，以避免烤好后黏底。步骤4：盖上铝箔子纸，烤在久也不怕烧焦。