清热醒脑汤

材料

豆芽菜 300克,丝瓜 1条,排骨 450克,蜜枣 2粒,姜 4片,盐 1茶匙,水 10杯,葡萄籽油 1汤匙

做法

1、锅中加入葡萄籽油烧热,放入2片姜爆香后加入洗净的豆芽菜略炒。

2、丝瓜去皮,以清水洗净,切成块状备用。

3、排骨洗净,放入加有姜片的滚水中汆净血水。

4、锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味后即可食用。

(创建于2016-07-20)

关键词

清热醒脑汤  清热      

相关食谱

推荐食谱

小知识