焗烤义大利面

材料

义大利斜管面 1份,绞肉 100克,莫札瑞拉起司 个人喜好,帕米桑乳酪丝 个人喜好,无盐奶油 少许,牛蕃茄 2颗,【爆香料】洋葱 少许,【爆香料】凤梨 少许,【爆香料】红萝卜 少许,【醃料】月桂叶 少许,【醃料】小磨坊调味料 少许,【醃料】黑胡椒粒、盐 少许,番茄酱 少许

做法

将【爆香料】全部切成小丁,绞肉加入【醃料】,蕃茄尾切十字川烫剥皮切碎备用。

热锅后加入无盐奶油,将【爆香料】入锅拌炒出香味,再将绞肉和切碎的蕃茄入锅炒至焦香味,然后加入少许的水和番茄酱。

另外准备半锅水,将一匙盐跟少许橄榄油加入锅中,待水滚后加入斜管面,煮约10分钟。

将斜管面加到步骤二拌匀,充分吸收肉酱汁液。盛盘后再随意撒上莫札瑞拉起司、帕米桑乳酪丝,放入烤箱烤至上色即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

焗烤义大利面  义大利  义大利面  焗烤  

相关食谱

小知识

相关食物