1: 先将白米洗好，加入 有味意大利米同放入电饭煲内、加入和平时煮一杯米分量水、最后加入隔水礶头磨菇

2: 如常用电饭煲时间煲至跳制，再焗3-4分钟、开盖加入3大汤匙忌廉 (始时亦可加入喜欢的Parmesan芝士，味道更佳)

3: 小记:(忌廉)在偷懒版意大利饭中很为重要，增加不少Creamy感切记!而选择礶头磨菇是较新鲜菇菌较为冇水，在此食谱上易于处,当然你亦可加入猪或鸡等肉类。 此为(香港759店)之快速调味意大利饭约价HK$13.