干煎鲑鱼

材料

"鲑鱼 1厚片","青葱 1支","洋葱 4/1个","橄榄油 半汤匙","盐 1小匙","黑胡椒粒 酌量"

做法

  1. step1

    1: 青葱切段,洋葱切细条将醃料均匀抹在食材两面,稍微静置一下

  2. step2

    2: 加入约半匙橄榄油,均匀抹在煎锅,待热锅后置入鲑鱼,以中小火一面煎约4分钟

  3. step3

    3: 表面约呈金黄色即可

  4. step4

    4: 翻面继续煎的同时,可陆续加入洋葱及葱段炒香

  5. step5

    5: 待第二面也煎至4分钟左右,将食材(鲑鱼,洋葱,葱段)移入烤箱,烤约3-4分钟即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

干煎      

鲑鱼做法

小知识