泰式凉拌牛肉片

材料

牛火锅肉片 1盒,洋葱 半颗,辣椒 1根,小番茄 7颗,蒜头 2瓣,香菜 适量,调味料 .,鱼露 3大匙,香油 1大匙,糖 1大匙,柠檬 1颗

做法

1、煮一锅水将牛肉片烫至表面微变色,捞出泡在冰水中略泡后立即捞出沥干水分备用

2、洋葱切成细丝,辣椒和香菜切成小段,将小番茄对切,蒜切末

3、将作法1和2放进容器中并加入调味料搅拌一番即可成盘使用;又或者可以像我把肉片摆在盘子在铺上作法2材料最后淋上调味料要吃之前在将之拌匀即可

（创建于2016-07-20）

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丁光
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