八宝豆 半碗,奶粉 2大匙
八宝豆洗净泡水3~4小时
加入3倍的水闷煮到软烂(用大同电锅最简单,不用顾炉火)
软烂后过筛变成泥,加入奶粉搅拌均匀即可(也可加入新鲜柳橙汁,苹果泥)冷热吃皆可(热的呈黏稠状,冷的呈凝固状)