泰式菠萝炒饭

材料

菠萝 半个,杂豆 适量,洋葱 半个,午餐肉 2片,急冻虾仁 10只,肉菘 适量,鸡蛋 1只, 1碗,蚝油(调味料) 1汤匙,糖(调味料) 1茶匙,黄姜粉(调味料) 2茶匙,咖喱粉(调味料) 2茶匙

做法

菠萝用小刀介开3份起肉(记住不要介到菠萝皮),起肉后用kitchen paper 印干

菠萝用小刀介开3份起肉(记住不要介到菠萝皮),起肉后用kitchen paper 印干

菠萝肉切大块,虾仁解冻后用黑椒,盐醃 10分钟

午餐肉洋葱切粒,鸡蛋发起,起锅落洋葱粒爆香,落午餐肉,虾仁同杂豆炒香捞起备用

起锅落隔夜饭炒,落鸡蛋炒匀,再落炒香左既午餐肉,虾仁同杂豆炒匀

后落肉菘同菠萝肉,加埋调味料炒匀就ok~

(创建于2016-06-21)

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