轻松做-鲑鱼丸子

材料

"鲑鱼 1片","玉米酱 200g","圣女蕃茄 10颗","葱 5支"," 1颗","中筋面粉 100g","糖 2小匙","盐 1/2小匙"

做法

  1. step1

    1: 鲑鱼抹上少许的塩,淋上1/2大匙的酒,放入微波炉里,用强微波3分钟即可取出放凉备用。

  2. step2

    2: 葱切末,蕃茄切碎,鲑鱼撕碎,再把其他材料放入。

  3. step3

    3: 搅拌均匀。

  4. step4

    4: 用汤匙舀一匙,放入炸锅里。

  5. step5

    5: 油温不要太高,大约120度,用中小火炸,炸至浮起后约1分钟捞出。

  6. step6

    6: 开中大火将油烧至170度左右,要点白烟冒出,再把丸子放入炸约40秒即可捞出。

  7. step7

    7: 好吃的鲑鱼丸子就可以食用了。

(创建于2016-06-21)

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鲑鱼做法

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