1、在容器里打散蛋、加入盐，拌匀备用

2、室内软化奶油连同糖一起打发，再分次加入蛋液搅拌至滑顺

3、捣碎红茶或用红茶包里的茶叶，将面粉过筛后连同红茶加入奶油糊，用压及抺方式搅拌至看不见面粉，整形后用包鲜膜包好放入冰箱至少30分钟

4、从冰箱拿出来的面团擀开约0.5公分厚，用喜欢的饼干模压切出一片片

5、用190度烤约12分钟，出炉后放凉

（创建于2016-07-20）