南瓜山药鸡汤

材料

土鸡 半只,南瓜 400克,山药 400克,姜 3片,枸杞 适量,开水 约2500cc,「调味」盐 适量

做法

1、鸡肉切大块。煮一锅水待沸腾，将鸡肉川烫后洗净，备用。山药去皮切大块，南瓜洗净外皮切大块，枸杞洗净备用。

2、备一汤锅，放入鸡肉及适量的水；大火煮滚后捞出浮沫，盖上锅盖转小火慢煲1小时。

3、1小时后加入南瓜、山药和枸杞，转大火烧开后转小火煲20分钟。

4、煲好后加入适量的盐即可。

（创建于2016-07-20）

关键词

山药鸡汤  南瓜山药鸡汤  南瓜  
杜素美
山药怎么做好吃
鸡汤的做法大全

小知识

相关食物