义大利千层面

材料

"千层面片 1盒/250克","起司条 200克","饺肉 250克","番茄膏 适量","番茄 250克","洋菇 100克","节瓜 250克","洋葱 1颗","胡椒,盐,糖适量,蒜头3片,面粉6汤匙,鲜奶油250毫升,奥勒冈叶Oregano适量,罗勒Basil适量,墨角兰marjoram适量,百里香Thyme 适量"

做法

  1. step1

    1: 烤箱先以170度预热。洋葱切丁与橄榄油和蒜秣在锅中炒变成透明状。然后加上番茄膏和栉瓜片,新鲜番茄去皮切块,洋菇片,饺肉炒到7分熟,再加上香料盐糖与胡椒调味。(栉瓜可由花椰菜代替)

  2. step2

    2: 另外在一个小锅子里把鲜奶油以小火缓缓加热,并倒入面粉将稠度调适中!(糊糊有黏性)

  3. step3

    3: 烤盘里先刷上一层酱料 → 铺上千层面片 → 起司 → 馅料 → 面片 → 酱料 → 起司 → 馅料。这样的循环,碟个三四层!最后一层是:起司盖著面片收尾

  4. step4

    4: 把重重的一大盘千层面放入烤箱200度上下加热 (热风模式180度) 烤40分钟就香喷喷出炉喽 !开动♥

(创建于2016-06-21)

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