培根起士马芬

材料

"培根（切小块） 4条","葱（切末） 1支","全蛋 1个","砂糖 15克","牛奶 45克","融化的奶油（或液体植物油） 45克","低筋面粉 90克","泡打粉 1/2小匙","Parmesan起士丝(粉) 30克"

做法

  1. step1

    1: 将培根煎至金黄酥脆后离火，利用锅中的余油和余温，将葱末爆香，然后滤掉多余的油分并放凉
  2. step2

    2: 将全蛋打散后，加入砂糖拌匀
  3. step3

    3: 加入牛奶和融化的无盐奶油拌匀
  4. step4

    4: 筛入低筋面粉和泡打粉拌匀，但拌匀就好，不要过度搅拌
  5. step5

    5: 加入步骤1和Parmesan起士丝拌匀，但拌匀就好，不要过度搅拌
  6. step6

    6: 将步骤5装入纸杯内约8分满，放入已预热180℃的烤箱中，烤20分钟。出炉后，用牙签戳戳看中间的部份，只要牙签没有沾黏就是烤好囉
（创建于2016-06-21）

关键词

起士  马芬  
陈树新
培根的做法

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