凤梨酥馅

材料

"凤梨肉 1500g","麦芽糖 500g"

做法

  1. step1

    1: 凤梨和麦芽糖

  2. step2

    2: 凤梨削皮,切细条

  3. step3

    3: 将麦芽糖挖入凤梨肉锅内。麦芽糖黏TT,慢慢挖,也可以隔水加热让麦芽糖软化些,就比较容易刮下来。

  4. step4

    4: 中火煮开,初期非常多水,慢慢煮。

  5. step5

    5: 前后一个小时半左右,水收干了,像这样就可以熄火。

  6. step6

    6: 原来的锅子热呼呼的,我将凤梨馅倒入另一个容器,这样凉的快些。

(创建于2016-06-21)

关键词

凤梨酥馅  凤梨    

凤梨酥的做法

小知识

相关食物