"牛肉 约350g","奶油 约75g","蒜头 约10-15颗","盐与胡椒 适量"
1: 牛肉切成骰子大小,蒜头切片 将奶油放进热锅中以中火让它融化,然后倒入蒜片,炒至蒜香味飘出后,加进牛肉炒至肉熟且蒜片微微焦黄,最后以盐与胡椒调味一下就完成啦!