醋溜土豆丝(炒马铃薯丝)

材料

"猪肉丝 100g","木耳丝 2朵","土豆丝 2颗(250g)","辣椒丝 1条","葱花 1支","蒜末 2颗","香油 1小匙(5g)","盐 1/2小匙"," 1小匙","糖 1小匙","白醋 2大匙(30g)","香油 1/2小匙","酒 1小匙","酱油 1小匙","胡椒粉 少许"

做法

  1. step1

    1: 猪肉入醃料醃,所有蔬菜切适当大小,木耳泡软后切丝,马铃薯丝洗个两三次后泡水半小时,炒前再洗过一次沥去水分

  2. step2

    2: 起油锅爆香蒜末后加入猪肉丝炒至反白

  3. step3

    3: 再加入马铃薯、葱、辣椒、木耳跟调味料翻炒

  4. step4

    4: 炒至马铃薯入味即可起锅

(创建于2016-06-21)

关键词

炒马铃薯丝  醋溜土豆丝  醋溜土豆丝(炒马铃薯丝)  薯丝  土豆  醋溜  

土豆丝的做法
马铃薯的做法

相关食物