蕃茄肉酱义大利面

材料

义大利面 4人份,肉末 100g,牛蕃茄 1颗,洋葱 1/3颗,蘑菇 8颗,蒜头 2颗

做法

1、义大利面熟比较慢,可以先煮边备食材,才不用等很久喔.只要水滚倒入面条煮到熟,捞起备用

2、牛蕃茄煮热水将皮撕除(本次料理直接切片,依各人喜好).

3、牛蕃茄切小块加入蒜头 洋葱末和肉末拌炒.(如果喜欢口味重 多汁一点,可以再加些80cc水&2大匙蕃茄酱+1小匙糖)

4、再放入蘑菇,加点盐巴和糖,熟时会出汁,就可以跟义大利面和著一起吃囉^^

(创建于2016-07-21)

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肉酱的做法

小知识

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