花生炖猪脚

材料

猪脚 1斤,花生 300公克,洋葱 1个,蒜头 6瓣,水 1公升,酱油 50毫升,冰糖 10公克,盐巴 适量,香菜 适量,葱花 适量

做法

1、猪脚洗净切块,花生洗净,洋葱、蒜头洗净切丁,依序将以上所有食材放入炖锅中。

2、将酱油、冰糖、水及盐巴搅和均匀倒入炖锅中并盖上锅盖。

3、设定「高温」模式2小时后切「低温」模式再炖煮6小时或「低温」模式炖煮10小时。

4、最后撒入香菜或葱花盛盘,即可食用。

(创建于2016-07-21)

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猪脚怎么做好吃

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