蛤蛎豆腐蒸

材料

鸡蛋豆腐 1盒,蛤蛎 适量,米酒 10g-20g,姜片 适量,酱油(可略) 10g,盐巴 少许,辣椒(可略) 1根

做法

1、蛤蛎吐沙后清洗干净、豆腐切块放在盘底。

2、将蛤蛎平均放置盘中,并抹上盐巴、淋入米酒、酱油、姜片及辣椒。

3、放入电锅,外围放1碗水,待电锅跳起,再淋少许米酒即完成。

(创建于2016-07-21)

关键词

蛤蛎豆腐蒸  蛤蛎    

豆腐的做法

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