凉拌牛肉『牛头牌端午好香拌』

材料

"牛腱 2条","八角 1.5个","生姜 5片","陈皮 3片","桂枝 一小段","牛头沙茶炸酱 0.5大匙","酱油 1~1.5大匙","糖 一点点","白醋 1.5茶匙","冷开水 一大匙"

做法

  1. step1

    1: 牛腱放入冷水锅中煮开川烫洗净

  2. step2

    2: 用油爆香香料

  3. step3

    3: 将炒好的香料与牛腱放入锅中加水至8分满,放电锅用3杯水煮好后闷1小时取出单独冷藏

  4. step4

    4: 需要食取出1/3切成薄片

  5. step5

    5: 酱汁拌匀

  6. step6

    6: 淋在牛肉上就完成了

  7. step7

    7: 牛头牌沙茶炸酱是添加了完美比例的牛头牌沙茶酱,提升了炸酱的香味及美味,除了拌面以外亦适合各式的料理(如:炒高丽菜、卤肉、蒸鱼等等),产品绝不添加防腐剂及人工味精,烹调使用最方便及安心。

(创建于2016-06-21)

关键词

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