香菇烧卖
材料
"猪肉片 2片(约80g)","香菇(生) 5个","枸杞 5个","莲藕 5片","毛豆 20粒","料理酒 1小茶匙","盐 1/4小茶匙","糖 1/2小茶匙","蚝油 1/2茶匙","太白粉 1茶匙","香油 少许"
做法
-
1: 猪肉片切小块。加上调味料用手抓几次入味备用。
-
2: 莲藕切薄片,浸泡水里防变黑。 香菇抹上少许太白粉,猪肉,莲藕片,插上枸杞,毛豆,大火蒸8分,即可