窑烧盐封烤石斑鱼

材料

"石斑鱼 1尾","清酒 少许","橄榄油 少许","日本大葱 少许","香菇 少许","蒜头 少许","粽叶 少许","蛋白 1颗","盐巴 少许"

做法

  1. step1

    1: 石斑鱼浸泡在搭配香料的清酒里去腥后，表面涂上橄榄油，鱼肚内放入日本大葱、香菇、蒜头 包上粽叶，使用蛋白加盐巴将整只鱼封起后进烤箱一个小时即可。
（创建于2016-06-21）

关键词

窑烧盐封烤石斑鱼  石斑  鱼  
董方正
石斑鱼的做法

小知识

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