塔香洋葱炒小卷

材料

"新鲜小卷约 150g","紫洋葱 1/2个","辣椒 1根","蒜头 3~4瓣","九层塔 1把","龟甲万甘醇酱油 2大匙","米酒 1.5大匙","黄砂糖 1小匙","香油 少许"

做法

  1. step1

    1: 先准备好所需材料ˊ小卷去除内脏眼睛ˊ蔬菜洗净处理成适当大小备用

  2. step2

    2: 热锅后加入油2大匙ˊ依序爆香蒜头ˊ洋葱和辣椒ˊ洋葱炒软炒出甜味后ˊ加入小卷拌炒均匀ˊ然后加入龟甲万甘醇酱油2大匙ˊ米酒1.5大匙ˊ黄砂糖1小匙ˊ拌炒入味

  3. step3

    3: 完成前再加入九层塔快速拌匀ˊ并滴入少许香油即可

  4. step4

    4: 开胃下饭的塔香洋葱炒小卷就完成囉。

  5. step5

    5: "龟甲万甘醇酱油"经典醍醐味ˊ坚持三百多年的纯酿智慧,不过甜不过咸,可随意运用在各式料理烹调上,是龟甲万最经典的美味喔。

  6. step6

    6: 就是简单酱油糖ˊ搭配点米酒提鲜去腥ˊ做法方便快速ˊ而且十分好吃ˊ喜欢的赶紧试试看。

(创建于2016-06-21)

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炒小卷  小卷    

洋葱的做法

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