【日式照烧鸡腿饭饭】

材料

"鸡腿 1只","调味料~酱油 50cc","味霖 50cc","水 50cc","特砂糖 1大匙","白芝麻 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备好材料~先将鸡腿去除骨头,只留前端部分,接着将筋切断再横切数刀,避免加热后鸡腿肉缩起来

  2. step2

    2: 锅子放入少许的油,加热后放入鸡腿,煎至两面稍微呈金黄色

  3. step3

    3: 接着倒入所有调味料,再盖上锅盖,小火闷煎约十分钟至呈焦糖色(要翻面煎至上色)

  4. step4

    4: 待鸡腿二面都煎至呈焦糖色,调味料呈现浓稠状,即可熄火!最后在上面洒上少许白芝麻,照烧鸡腿就完成囉!

  5. step5

    5: 真的是既美味又简单喔~

(创建于2016-06-21)

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