「亨氏番茄酱‧100%纯天然」海绵宝宝水母乐园~水母义大利面

材料

"义大利面 1人份","小香肠 4根","番茄 1颗","蘑菇 1/3盒","花椰菜 少许","百里香 少许","盐 1匙","亨氏番茄酱 3匙"

做法

  1. step1

    1: 小香肠对切后,将义大利面插进去约一公分(太浅会跑出来,太深里面煮不熟)

  2. step2

    2: 建议使用天使细面,可以多插几根~

  3. step3

    3: 煮一锅滚水,放下去将面煮熟。不必在水里加油,因为油不融于水、会浮在表面,面条不粘是靠沸腾的气泡(TLC的大厨教的)。

  4. step4

    4: 番茄用滚水烫10秒去皮、切细丁,先用油炒出茄红素,再加蘑菇片一起炒香,加入盐、番茄酱调味,加约80毫升的煮面水煮至浓稠即可。

  5. step5

    5: 原本可以在调味时加些糖,但个人觉得亨氏番茄酱的酸甜度已经非常刚好,不必再增加就已经很讨好小朋友的味蕾:D

  6. step6

    6: 先将酱料放在盘子上,放水母义大利面条,最后再加些酱在上面,加些绿花椰菜和百里香配色~可以随意搭配发挥创意^^

(创建于2016-06-21)

关键词

亨氏番茄酱  义大利  义大利面  海绵  天然  番茄  

番茄酱做法
宝宝菜谱

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