树子清蒸野生赤斑

材料

野生赤斑 1尾,树子 3匙,姜片 5小片,葱 3支,盐 少许,米酒 1匙

做法

1、将鱼清洗干净,用纸巾擦拭乾,在鱼的表面划上两刀,方便入味,撒上少许的盐及1匙米酒,树子使用约3匙,树子的汁也要淋上去哦!姜片放在鱼肉上,盘子两侧在放两根葱段。

2、以电锅来蒸鱼,外锅放2杯水,开关跳起后撒上斜切的葱段,盖锅闷约10秒,就可以上桌开动囉!

(创建于2016-07-21)

关键词

清蒸    野生  

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