1: 揉到完全不黏手的面团,等发酵10分钟

2: 第2次发酵完杆面条,折3杆3...切要的大小,将形状调整好,调整漂亮~

3: 放入电锅,用布盖好,旁边用筷子留缝隙,开关跳起来时不要马上开盖,等约8分钟,锅子的温度降了,水气有少了,再打开锅盖!

4: 成功,黑糖馒头表面光滑柔亮...原来~无油,无奶,的馒头一样好吃ㄚ!