秋葵蒸蛋

材料

秋葵 4条, 2颗,水 蛋液的2倍,盐 少许

做法

1、把蛋轻轻打散后,加入2倍的水,加一点点的盐,再打散一次,用滤网过一下蛋液,把泡泡去掉。

2、秋葵洗干净后(去不去绒毛都没关系,我都没在去的^^),切片或切块,轻轻放在蛋液上(它自己会浮起),冷水入锅蒸15~20分钟,完成。

(创建于2016-07-21)

关键词

秋葵蒸蛋    

秋葵的做法
蒸蛋的做法

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