1: 准备材料。

2: 将洋葱及彩椒切丝,蒜头拍碎,菇类稍微过水即可,并将海盐及黑胡椒粉洒在猪肉表面。

3: 使用铸铁烧烤盘或平底锅,热锅后将松阪猪煎至两面焦香备用。

4: 使用原锅放入洋葱及蒜末翻炒,再加入菇类,甜椒等蔬菜。

5: 使用煎猪肉产生的油脂将蔬菜做翻炒,味道会更美味。最后加入黑胡椒酱及葱段拌炒均匀即可熄火。

6: 香煎松阪猪加上菇菇,甜椒,洋葱,营养味道均满分。