金针菜脯蛋

材料

"金针菇 1元硬币量","鸡蛋 3颗","菜脯 1条"

做法

  1. step1

    1: 先将菜脯泡水(市面上贩售的菜脯很多,如果挑选到的是不会太盐的,此步骤可以省略)

  2. step2

    2: 金针菇洗净后,切小段(约1公分)

  3. step3

    3: 将鸡蛋、菜脯、金针菇搅拌(视菜脯盐度斟酌是否加盐)

  4. step4

    4: 待油热后下锅,煎熟即可(等蛋成型一些后再翻面,金针菇和菜脯才会和蛋黏在一起哦)

(创建于2016-06-21)

关键词

菜脯蛋  菜脯  金针  

金针菜怎么吃

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