蒜香蚕豆

材料

主料:蚕豆300克,

辅料:白皮大蒜20克,

调料:辣椒油2克,盐3克,味精1克,酱油5克,醋10克

做法

1. 把嫩蚕豆洗净,入沸水锅里煮熟,捞出控去水分,放入盐拌匀;

2. 将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;

3. 将调好的味汁倒入蚕豆里搅拌均匀即可。

小诀窍

食物相克:

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

(创建于2013-05-26)

关键词

蒜香蚕豆  蒜香    
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小知识

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