黑木耳红曲酒酿汤圆.
材料
做法
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1: 准备阿金姐工作坊的姐妹红润酿、黑木耳养生露、鸡蛋与汤圆等相关食材。
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2: 先将汤圆用滚水煮至全部浮起后,捞出备用。
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3: 将300ml的黑木耳养生露与100ml的水,倒入锅中,搅拌后煮沸。
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4: 把2大匙的姐妹红润酿,添加至锅中,与其它食材一同搅拌后,小煮一会。
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5: 取一小碗,将鸡蛋打入碗中,并添加鲜奶后,在一同打散成蛋液备用。
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6: 起锅前再将蛋液倒入,搅拌成蛋花后,再盛装至碗中。
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7: 最后将汤圆一同放入碗中,「黑木耳红曲酒酿汤圆」即可宣告完成!