1: 选用安心可靠的桂冠芙蓉豆腐,鸡蛋原味.香醇可口,及没有反式脂肪的桂冠沙拉

2: 洋葱切小丁.鲔鱼罐挤出油质.放入容器中,加黑胡椒.糖.柠檬汁.桂冠沙拉拌匀

3: 再与桂冠芙蓉豆腐搅拌均匀

4: 放入装豆腐的盒子里,冷冻1小时(稍微结冻容易定型)

5: 将新鲜生菜洗净,用冰块水泡一下

6: 做组装摆盘(生菜要沥干水份)

7: 再把鲔鱼冻放在芙蓉豆腐上

8: 上桌~食用时再把桂冠沙拉挤在盘子上即可