蒜香烤半鸡
材料
做法
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1: 把胡椒盐和五香粉搅拌均匀,直接抹在半鸡上醃一个小时(抹前鸡要退冰完全,也要擦亁)
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2: 取一烤盘把马铃薯,萝卜,蒜头,青葱铺在烤盘上,刷少许橄㰖油上去
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3: 把半鸡再放在烤盘上
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4: 烤箱190度预热10分钟,再把半鸡放进去,200度烤30分钟
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5: 烤盘取出,将蔬食翻动一下,烤鸡翻面,再放进烤箱烤20分钟闷20分钟
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6: 完成后可以把鸡撕一撕,把流出来的鸡油再淋在鸡肉上呦 贴心小提醒:1.因每个人鸡的大小不同,或烤箱品牌不同,所以时间可以自己再做增减2.没有胡椒盐的话,可以胡椒粉加盐1:1混合3.烤盘内蔬食可以依喜好自行替换,如南瓜.地瓜4.香料或调味料如果家中还有别的风味的,可以调整或拿来沾鸡肉吃