孜然墨鱼

材料

墨鱼西红柿洋葱孜然适量,酱油适量,鸡精适量,盐适量,料酒适量

做法

1.将墨鱼洗净后去眼去嘴,加入适量料酒、鸡精、盐腌制2小时。

2.洋葱及西红柿洗净后切丝。

3.锅内放油,烧制四、五分热时放洋葱炒至有香味后放入墨鱼翻炒。

4.墨鱼将熟时放入西红柿继续炒。再酒上适量孜然粉即可上碟。

(创建于2014-01-08)

关键词

孜然墨鱼  孜然  
3.07位评价

墨鱼的做法

小知识

相关食物