小瓜炒火腿

材料

主料:火腿200克,西葫芦150克,

辅料:柿子椒15克,

调料:盐3克,味精1克,玉米淀粉5克,植物油15克

做法

1. 火腿肉洗净,切片;

2. 小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;

3. 红椒洗净,去蒂去籽后切块;

4. 锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;

5. 加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。

(创建于2014-04-11)

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小瓜炒火腿  小瓜    
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